Mục lục
Xã hội ngày càng tân tiến và hiện đại những món dưa cà muối dân dã cũng không bị chậm chân mà vẫn được người việt ưa chuộng vì tính chua chua giòn giòng của món dưa cà muối khiến cho người ta cảm thấy ngon miệng mà khó lòng chán chường món ăn đơn giản này.Món dưa cà ngon là vậy nhưng khi chúng ta muối trong hũ đảm bảo chất lượng tốt thì món dưa cà mới đảm bảo phát hiu được lợi ích vốn có của món dưa này.Và có quá nhiều hũ để chúng ta có thể sử dụng để muối dưa cà chẳng hạn như hũ gốm sứ và hũ bằng nhựa.Thế nên chọn hũ gốm sứ hay hũ bằng nhựa để muối dưa cà.Đây là thắc mắc được rất nhiều bà mẹ nội trợ mong muốn tìm được câu trả lời.Và ngay trong bài viết này tôi xin chia sẻ một số thông tin để những bà nội trợ chọn đúng được dòng sản phẩm để muối dưa cà mang hương vị dẫ dã ngon tuyệt từ món dưa cà muối vào bữa ăn trong gia đình.

Món dưa cà muối đối với sức khỏe của người sử dụng
Dưa cà muối là một món ăn khá ngon miệng là sự lên men trong quá trình muối dưa, vi khuẩn lactobacilii phát triển, dùng men lactic chuyển phần lớn glucid thành đường và acid lactic. Acid lactic và men lactic có tác dụng tích cực ức chế men thối rữa có hại trong đường ruột; vị chua ngọt cay thơm để nhằm khai vị, kích thích cảm giác thèm ăn. Các sản phẩm của sự lên men đều có lợi cho sức khỏe con người.

Bản chất Cà có vị ngọt, tính hàn; có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, tiêu thũng, trừ ôn dịch, hoạt huyết, tiêu viêm chỉ thống; cà là tác nhân kích thích chuyển hóa cholesterol ở gan. Cà có một alcaloid độc, có nhiều khi quả còn non xanh, nên không ăn nhiều cà sống. Cà muối thường chọn quả già, chất alcaloid (solanin) giảm; khi muối cà, lượng acid lactic tăng trong quá trình lên men kết hợp chất kiềm – solanin thành muối alcaloid và làm giảm độc. Do tính hàn, tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, tiêu thũng, trừ ôn dịch …nên cà muối hay dùng trong mùa hè.
Ngoài ra món ăn này còn giúp cung cấp chất khoáng còn thiếu cho cơ thể người sử dụng.
==> Cách ăn dưa cà muối an toàn cho sức khỏe
Ưu nhược của hũ đựng dưa cà muối bằng nhựa và bằng gốm sứ
Món dưa cà muối tốt đối với sức khỏe người sử dụng nhưng nếu như chỉ một chi tiết nhỏ là chúng ta có thể khiến món dưa cà muối chuyển hóa chất độc. Gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng món dưa cà này đó chính là việc chúng ta đựng dưa cà để muối trong hũ bằng nhựa và bằng gốm sứ.
Ưu nhược điểm của hũ đựng bằng nhựa
Ưu điểm:
– Giá thành rẻ, dễ tìm mua ở các cửa hàng.
– Gọn, nhẹ

Nhược điểm:
– Dễ bám mùi, bị ố màu khi muối dưa cà, khó vệ sinh hơn
– Không phải hũ nhựa nào cũng dùng được trong lò vi sóng.
– Quá trình muối dưa cà khi tạo ra axit sẽ sinh ra những hóa chất từ nhựa sẽ ảnh hưởng xấu đển sức khỏe
– Khi gặp nhiệt độ cao thì dưa cà được muối bên trong sẽ dễ bị hư thối.
Ưu nhược điểm của hũ đựng bằng gốm sứ
Ưu điểm:
• Bền, đẹp, sang trọng thích hợp với mọi không gian bếp của mọi nhà.Tạo cho gian bếp thêm phần thú vị
• An toàn cho sức khoẻ, dễ dàng vệ sinh chùi rửa
• Hạn chế bám mùi, bám màu trong quá trình muối dưa cà
• Hạn chế được tình trạng dễ bị thối hư của món dưa cà muối
• Đảm bảo không có hóa chất chì kim loại nặng trong hũ đựng dưa cà muối bằng gốm
• Với thiết kế đẹp mắt ngoài ra bạn có thể sử dụng hũ để đựng những món đồ khô tùy theo nhu cầu sử dụng .

Nhược điểm: Cầm nặng tay hơn so với những hũ đựng bằng nhựa.Tuy nhiên thì điều này ta vẫn có thể khắc phục .Vì khi muối dưa chúng ta thường đặt yên một chỗ không phải di chuyển quá nhiều.Và có thể khi muối dưa đế độ chua giòn vừa đử ta có thể trút vào hũ bằng thủy tinh để vào ngăn mát tử lạnh để dùng dần hoặc ngân trong hũ và ăn được khoảng từ 4-6 ngày.
==> Như trên thì bạn cũng đã biết được ta nên chọn hũ nào để dử dụng muối dưa cà rồi đúng không .Hũ đựng dưa cà bằng gốm sứ tôi chắc chắn sẽ giúp cho món dưa cà ngon một cách hoàn hảo trong bữa ăn hằng ngày trong gia đình bạn
Chọn mua hũ đựng dưa cà muối tại cửa hàng Không Gian Gốm
Bạn có thể đến mọi cửa hàng khác để lựa chọn mua hũ đựng dưa cà muối.Nhưng chắc chắn một điều rằng khi đặt chân đến cửa hàng không gian gốm bạn sẽ thwujc sự thấy hài lòng bởi mẫu mã sản phẩm của cửa hàng cùng chất lượng của sản phẩm tuyệt vời đến từng chi tiết nhỏ.

Vì dòng sản phẩm đều hoàn toàn làm bằng thủ công nên nhừng đường nét họa tiết trên bề mặt sản phẩm được vễ một cách tự nheien và vô cùng tinh tế.Với giá thành quá rẻ chỉ từ 200.000đ đến 220.000đ bạn có thể hoàn toàn sở hữu một hũ đựng dưa cà muối vô càng hiện đại sang trọng lại không kém phần dân dã nét truyền thống của những hũ vại ngày xưa mà ông bà ta đã sử dụng.Đặc biệt những họa tiết sinh động sẽ góp phần tạo cho gian bếp nhà bạn trở nên ngộ nghĩnh hơn bao giờ hết.
Bạn cần chọn hũ đựng dưa cà muối đa năng này hãy đến ngay địa chỉ chuỗi cửa hàng Không Gian Gốm tại:
21 Cộng Hòa Phường 4 Quận Tân Bình
021 Nguyễn Văn Linh Phú Mỹ Hưng Phường Tân Phong Quận 7
06 Chế Lan Viên Phường Tây Thạnh Quận Tân Phú
Mọi chi tiết thắc mắc về hũ đựng dưa cà muối gốm sứ Bát Tràng bạn có thể trực tiếp liên hệ hotline của cửa hàng để có những giải đáp cụ thể hơn.
Awesome things here. I’m very satisfied to peer your article.
Thank you so much and I’m having a look ahead to
touch you. Will you kindly drop me a mail?
I enjoy reading an article that will make people think. Also, thank you for permitting me to comment!
This is the right site for everyone who really wants to understand this topic.
You know so much its almost tough to argue with
you (not that I actually would want to…HaHa). You certainly put a fresh spin on a topic
that’s been written about for many years.
Great stuff, just great!
I like what you guys tend to be up too. This type of clever
work and coverage! Keep up the amazing works guys I’ve incorporated you guys to my personal blogroll.
Thanks a lot for sharing this with all of us you really recognize what you are talking
about! Bookmarked. Kindly additionally visit my website =).
We can have a link alternate arrangement between us
Right here is the right blog for everyone who wishes to find
out about this topic. You understand a whole lot its almost
tough to argue with you (not that I personally will need to…HaHa).
You certainly put a brand new spin on a subject which has
been written about for a long time. Great stuff, just great!
Hi there, I log on to your new stuff on a regular basis. Your writing style is awesome, keep it up!
Oh my goodness! Impressive article dude! Thanks, However
I am having problems with your RSS. I don’t understand
the reason why I can’t subscribe to it. Is there anybody else having
similar RSS problems? Anyone who knows the answer will you
kindly respond? Thanks!!
After I initially commented I appear to have clicked the
-Notify me when new comments are added- checkbox and from now
on each time a comment is added I get four emails with the exact
same comment. There has to be a means you are able to remove me from that service?
Kudos!
I simply couldn’t leave your site prior to suggesting that I actually enjoyed the
usual information an individual provide
for your guests? Is gonna be again often to inspect new posts
Hi there, I found your site by way of Google while searching for a related topic, your website came up, it seems
to be great. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.
Hi there, simply changed into aware of your blog thru Google,
and found that it’s truly informative. I’m gonna watch out for brussels.
I’ll appreciate if you continue this in future.
Many other folks shall be benefited out of your writing.
Cheers!
This is a topic which is near to my heart… Best wishes! Exactly
where are your contact details though?
I love reading a post that can make men and women think. Also, thank you for permitting me to
comment!
I am really grateful to the owner of this site who has
shared this fantastic paragraph at at this time.
It’s wonderful that you are getting ideas from this piece of writing as well as
from our argument made at this place.
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets
I could add to my blog that automatically tweet my
newest twitter updates. I’ve been looking for a
plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some
experience with something like this. Please let me know
if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.
These are genuinely fantastic ideas in on the topic of blogging.
You have touched some pleasant factors here. Any way keep up wrinting.
I am really pleased to glance at this blog posts which carries tons of useful facts, thanks for providing these statistics.
It’s not my first time to go to see this web site, i am
visiting this site dailly and get good facts from here everyday.
It’s a shame you don’t have a donate button! I’d definitely donate
to this fantastic blog! I suppose for now i’ll settle
for bookmarking and adding your RSS feed
to my Google account. I look forward to fresh updates and will share this website with
my Facebook group. Chat soon!
I’m amazed, I have to admit. Rarely do I come across a blog that’s both equally educative and engaging, and let me
tell you, you’ve hit the nail on the head.
The issue is something not enough people are speaking intelligently about.
Now i’m very happy that I stumbled across this in my
hunt for something regarding this.
Woah! I’m really digging the template/theme of this site.
It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very difficult to get that “perfect balance” between user friendliness and appearance.
I must say you’ve done a fantastic job with this. In addition, the blog loads extremely quick for me on Firefox.
Excellent Blog!
Hi there mates, how is the whole thing, and what you
wish for to say regarding this piece of writing, in my view its genuinely amazing for me.
always i used to read smaller articles or reviews that as well clear their motive,
and that is also happening with this piece of writing which I am reading now.
If you are going for most excellent contents like myself, simply pay a visit
this web site everyday since it provides feature contents, thanks
When some one searches for his vital thing, therefore he/she wants to be available that in detail, therefore that thing
is maintained over here.
Nice response in return of this query with firm arguments and telling everything regarding that.
Greate pieces. Keep posting such kind of information on your page.
Im really impressed by your blog.
Hey there, You have done a fantastic job. I will
definitely digg it and personally suggest to my friends. I am sure they’ll be benefited
from this website.
There’s definately a great deal to know about this topic. I love all the points you made.
I’m extremely inspired with your writing talents and also with the structure to your blog.
Thank you for some other excellent post. The place else may anyone get that type of info in such an ideal approach of writing?
You could definitely see your expertise in the article you write.
The arena hopes for even more passionate writers like you who are not afraid to mention how they believe.
Always go after your heart.
Hi, i think that i saw you visited my website thus i
came to “return the favor”.I am trying to find things to improve my website!I suppose its ok to use a
few of your ideas!!
An impressive share! I’ve just forwarded this onto
a friend who had been doing a little research on this.
And he actually ordered me breakfast because I stumbled upon it for him…
lol. So allow me to reword this…. Thank YOU for the meal!!
But yeah, thanks for spending some time to talk about this matter here on your web page.
Hello mates, its great piece of writing about tutoringand
completely defined, keep it up all the time.
We stumbled over here different web address and thought I might as well check things out. I like what I see so now i am following you. Look forward to checking out your web page again.
hi!,I like your writing so much! proportion we be in contact more about your post on AOL? I need an expert on this house to unravel my problem. May be that is you! Having a look forward to peer you.
Valuable information. Lucky me I discovered your web site accidentally, and
I am stunned why this coincidence did not came
about in advance! I bookmarked it.
Hello there! I could have sworn I’ve visited this
web site before but after going through many of
the posts I realized it’s new to me. Anyhow, I’m definitely delighted I came across it and I’ll be
bookmarking it and checking back often!
Yes! Finally something about a.