Cẩn thận với dưa cà muối bày bán ngoài chợ

Cẩn thận với dưa cà muối bày bán ngoài chợ

Với cuộc sống hiện đại ngày nay với vô vàn món ăn ngon hấp dẫn nhưng con người việt vẫn không quên món dưa cà muối quen thuộc .Bởi dưa cà muối được coi như một món ăn kèm rất ngon miệng có tác dụng kích thíc vị giác tránh được sự nhàm chán trong bữa ăn.Vậy nên có rất nhiều hộ gia đình luôn có hũ đựng dưa cà muối trong nhà.Hơn hết đối với nhiều hộ gia đình lại lựa cách mua dưa cà muối ngoài chợ để về dùng trong bữa ăn mà không hề biết đến hậu quả về sức khỏe gây ra từ dưa cà muối .Cần phải cẩn thận với dưa cà muối bày bán ngoài chợ để đảm bảo cho sức khỏe của chính mình và cả gia đình.

Xu hướng bày bán dưa cà muối hiện nay 

Theo như lời của nhân viên khảo sát tại thị trường về độ an toàn thực phẩm tại 3 chợ ở các quận khác nhau trong thành phố thì tại 3 chợ được khảo sát thì hầu hết dưa cà muối được bày bán trong chợ đều được đừng bằng thùng sơn thùng nhưa tái chế.

Dưa cà muối đựng trong thùng sơn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe khi ăn phải
Dưa cà muối đựng trong thùng sơn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe khi ăn phải

 Tại các chợ ta có thể thấy được những vỏ thùng sơn được đựng dưa cà muối bày bán rất nhiều.bởi chính vì chúng tiện lợi nhẹ dễ di chuyển lại không dễ bị vỡ.Những thùng sơn dùng để muối dưa muối cà luôn luôn là lựa chọn hàng đầu của những hàng buôn dưa cà muối.Và hơn hết lượng khách hàng mua cũng rất nhiều.Mà không hề lo ngại hay suy nghĩ gì về độ an toàn vệ sinh trong dưa cà muối.

Khi chúng tôi giả là người mua hàng hỏi về món dưa cà muối đựng trong nhưng thùng sơn và thùng nhựa tái chế thì hầu hết các chủ hàng đều trả lời rất thản nhiên rằng không hề độc hại rất an toàn,có chủ hàng dưa muối còn nói thùng sơn này là thùng bên nhật nên được kỳ rửa sạch hơn thùng sơn loại khác và sẽ không hề bị nhiễm độc

Nguy hại từ dưa cà muối đựng trong thùng sơn
Nguy hại từ dưa cà muối đựng trong thùng sơn

Khi tất cả mẫu dưa cà muối được mang về xét nghiệm và phân tích thì hầu như ở trong dưa cà muối đều có một chất đó chính là chất Nitrosamine một loại chất gây ung thư.Theo nghiên cứu của bộ y tế thì chất độc gây ung thư này được tạo ra từ chất Nitrat (trong rau dưa ) và acid amin (chất trong thực phẩm ) cùng chất lắng đọng được tồn dư trong thùng sơn khi quá trình muối dưa cà sẽ tạo ra chất axit hòa tan những chất này lại.Sẽ gây ra những vấn đề về sức khỏe theo độ ăn nhiều hoặc ít món dưa cà muối bày bán ngoài chợ

Mặt xấu của dưa cà muối bị nhiễm độc

Dưa cà muối là món ăn ngon miệng được rất nhiều hộ gia đình ưa chuộng .Và thực chất dưa cà muối không hề gây bệnh mà ngược lại dưa cà muối giúp kích thíc vị giác tốt cho bao tử và hấp thụ chất khoáng.Nhưng khi dưa cà muối được muối không đảm bảo an toàn mà đặc biệt được muối trong thùng sơn thùng nhựa tái chế lâu ngày sẽ tạo ra chất độc trong dưa cà muối ảnh hưởng cực kỳ xấu đến sức khỏe người sử dụng.

Hũ đựng dưa cà muối gốm sứ Bát Tràng
Hũ đựng dưa cà muối gốm sứ Bát Tràng

Người ăn dưa cà muối có thể mắc chứng bệnh:

♦ Mệt mỏi cơ thể suy nhược,nhức đầu chóng mặt

♦ Hay quên ,mất ngủ ,thể trạng khó chịu gây cáu gắt

♦ Nguy cơ bị đau dạ dày gây ung thư dạ dày

♦ Người già lớn tuổi có thể bị ảnh hưởng đến tim mạch

♦ Còn đối với bà bầu có thể dẫn đến tình trạng co bóp tử cung ảnh hưởng xấu đến em bé trong bụng

===> Hiểm họa khi ăn dưa cà muối đựng trong thùng sơn

Cách ăn dưa cà muối đúng cách không ảnh hưởng đến sức khỏe

Để món dưa cà muối đúng ngon một các hoàn hảo làm cho bữa ăn ngon hươn việc đầu tiên chúng ta nên tự tay muối dưa cà sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chọn hũ đựng dưa cà muối bằng gốm sứ để muối dưa cà cho gia đình.
Chọn hũ đựng dưa cà muối bằng gốm sứ để muối dưa cà cho gia đình.

Thứ hai là chúng ta cứ thường nghĩ muối dưa cà ở đâu cũng được miễn nó tiện lợi là được là hòa toàn sai.Bởi các chuyên gia đã khuyến cáo rằng hũ đựng muối dưa cà bằng bốm là an toàn tuyệt đối nhất đối với con người khi ăn dưa cà muối trong hũ gốm.Còn với hũ nhựa thì khi sử dụng lâu ngày axit khi dưa cà muối lên men tác động sẽ tạo ra loại chất độc gây ung thư cho con người.

Khi muối dưa cà bạn nên đến nơi uy tín chất lượng để mua hũ muối dưa cà bằng gốm không những sẽ mang lại món dưa cà muối ngon giòn mà lại vô cùng an toàn cho sức khỏe.Tránh mua ở nơi bán hũ muối dưa cà nơi không rõ nguồn gốc sẽ dễ bị mua nhầm phải hàng kém chất lượng thì hũ gốm cũng sẽ gây ra những độc tố xấu trong món dưa cà.

Cửa hàng chuyên cung cấp hũ đựng dưa cà muối gốm bát tràng chất lượng
Cửa hàng chuyên cung cấp hũ đựng dưa cà muối gốm bát tràng chất lượng

 Đến ngay địa cửa hàng không gian gốm một trong những cửa hàng uy tín chuyên về dòng gốm sứ cao cấp nhập ở làng gốm Bát Tràng nên sẽ đảm bảo chất lượng về độ an toàn trong hũ đựng dưa cà muối không chứa chì kim loại nặng. Tham khảo tại địa chỉ thuộc chuỗi cửa hàng Không Gian Giốm:

21 Cộng Hòa Phường 4 Quận Tân Bình

021 Nguyễn Văn Linh Phú Mỹ Hưng Phường Tân Phong Quận 7

06 Chế Lan Viên Phường Tây Thạnh Quận Tân Phú

Call: 0912 992 544 – 0286 681 36 83 

Với dòng đội ngũ nhân viên tận tình đầy nhiệt huyết với nghề chắc chắn rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được mẫu hũ đựng dưa cà muối ưng ý nhất.Ngoài ra tại cửa hàng có vận chuyển cho khách hàng tại tất cả các quận trong thành phố và khách hàng có thể mua hàng online trực tiếp tại trang wed hoặc liên hệ trực tiếp đến cửa hàng.Luôn phục vụ khách hàng mọi thời gian.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.