Bí quyết pha trà chuẩn vị
Inoceramic
Thứ 4 27/11/2024
5 phút đọc
Nội dung bài viết
Thưởng trà là một nghệ thuật tinh tế, không chỉ là việc nhâm nhi một tách trà mà còn là sự kết nối sâu sắc giữa con người và thiên nhiên, giữa quá khứ và hiện tại. Đây là một khoảnh khắc để con người tĩnh lặng, thưởng thức cái đẹp trong từng chi tiết của cuộc sống. Để có thể thưởng trà đúng nghĩa, việc pha trà chuẩn vị là yếu tố quan trọng không thể thiếu. Điều này đòi hỏi sự tinh tế, kiên nhẫn và hiểu biết về từng công đoạn trong quy trình pha trà, từ việc lựa chọn nước, trà cho đến dụng cụ pha chế.
Pha trà chuẩn vị khi lựa chọn nước pha và nguyên liệu trà
Văn hóa thưởng trà của người Việt từ lâu đã gắn liền với đời sống tinh thần và nét đẹp trong phong cách sống. Một câu nói nổi tiếng trong văn hóa trà của người Việt chính là “Nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh,” gói gọn trong 5 yếu tố quan trọng tạo nên một ấm trà hoàn hảo. Yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất chính là nước pha trà. Nước có ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của trà. Nước có độ cứng cao sẽ làm mất đi hương vị nguyên bản của trà, còn nước có tính acid sẽ khiến trà có vị chua và mất màu sắc tự nhiên. Do đó, nước sạch từ máy lọc hoặc nước đóng chai là sự lựa chọn lý tưởng để pha trà.
Pha trà chuẩn vị khi lựa chọn nước pha và nguyên liệu trà
Bên cạnh nước, việc lựa chọn trà và định lượng trà cũng rất quan trọng. Để trà có hương vị tốt, bạn nên chú ý đến tỷ lệ trà và nước. Tỷ lệ chuẩn cho một số loại trà thông dụng là 2 gam trà trên 30ml nước hoặc tỷ lệ 1:5, 1:6. Thời gian pha trà và nhiệt độ nước cũng không thể bỏ qua. Trà đen, ô long và trà thảo mộc cần nước sôi ở nhiệt độ 100°C để phá vỡ lá trà và giải phóng hương vị. Trong khi đó, trà xanh cần nước ở nhiệt độ từ 70-80°C để tránh trà bị đắng. Mỗi loại trà có thời gian pha chế riêng, từ 2-5 phút tùy loại.
Tham khảo thêm sản phẩm bộ trà: https://gomsusangtao.vn/collections/bo-am-tra
Ấm trà Bát Tràng – Dụng cụ không thể thiếu trong nghệ thuật pha trà
Bên cạnh yếu tố nước và trà, dụng cụ pha trà cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một tách trà chuẩn vị. Bộ trà Bát Tràng là sự lựa chọn hoàn hảo, không chỉ vì chất liệu đất nung giữ nhiệt tốt, mà còn vì sự tỉ mỉ trong thiết kế và hoa văn tinh xảo. Được chế tác từ đất nung đặc biệt, ấm trà Bát Tràng giúp giữ nhiệt lâu, giữ được hương vị trà lâu dài mà không bị nguội quá nhanh. Chất liệu đất nung truyền thống còn giúp trà có màu sắc tự nhiên, tươi sáng và giữ trọn vẹn hương thơm trong từng tách trà.
Đặc biệt, hoa văn vẽ tay tinh xảo trên bộ trà Bát Tràng mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống, làm tăng thêm giá trị nghệ thuật cho bộ trà. Những họa tiết này không chỉ làm đẹp cho không gian thưởng trà mà còn tạo ra một cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng cho người thưởng trà, giúp họ thêm phần trân trọng và yêu thích từng giây phút tĩnh lặng.
Những bộ ấm chén Bát Tràng giữ trọn hương vị trà hoàn hảo
Cách pha trà chuẩn vị trong bộ ấm Bát Tràng
Khi sử dụng ấm trà Bát Tràng, bạn cần chú ý đến cách rót nước để đảm bảo trà được chiết xuất đầy đủ và giữ nguyên hương vị. Rót nước vào ấm trà từ từ, tránh để nước chảy quá nhanh hoặc không đều, vì điều này có thể làm trà bị vỡ hoặc không đều, ảnh hưởng đến chất lượng trà. Nước phải ngập hết trà để các lá trà có đủ không gian nở ra, giúp giải phóng tối đa hương vị và dưỡng chất. Nếu rót nước không đủ hoặc quá nhanh, trà sẽ không thể chiết xuất hết các thành phần cần thiết, làm mất đi sự tinh tế của tách trà.
Với bộ trà Bát Tràng, việc pha trà trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Chất liệu đất nung và thiết kế tỉ mỉ giúp giữ nhiệt lâu, cho phép trà phát triển hương vị tối đa trong suốt quá trình pha chế. Ngoài ra, khi sử dụng đúng nhiệt độ nước và thời gian pha trà, bạn sẽ có được những tách trà đậm đà, hoàn hảo, mang lại trải nghiệm thưởng trà trọn vẹn nhất.
Bộ trà Bát Tràng có tính "thở" cho phép trà phát triển hương vị tối đa
Thưởng trà là một nghệ thuật tinh tế và để có được những tách trà ngon, đúng chuẩn, bạn cần hiểu rõ các yếu tố quyết định như nước, trà, nhiệt độ và dụng cụ pha chế. Bộ trà Bát Tràng với chất liệu đất nung đặc biệt và hoa văn tinh xảo không chỉ giúp bạn pha trà chuẩn vị mà còn mang đến vẻ đẹp nghệ thuật cho không gian thưởng trà. Với những chia sẻ từ Gốm Sứ Sáng Tạo – Inoceramic, bạn sẽ thưởng thức ly trà chuẩn vị do chính tay mình pha.
--------------------
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Website: Gomsusangtao.vn, gomsusangtao.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/GOMSUSANGTAOVIETNAM/
- Zalo OA: http://https://zalo.me/gomsusangtao
- Hotline: 0912 409 299
- Địa chỉ VP: Số 6 Chế Lan Viên, Tây Thạnh, Tân Phú, TP. HCM
- Nhà máy sản xuất: Làng gốm Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội