Ăn dưa cà muối như thế nào mới an toàn cho sức khỏe?

Ăn dưa cà muối thế nào để an toàn sức khỏe

 

Có một điều mà các chuyên gia y tế đã chứng minh rằng món dưa cà muối giúp bạn tiêu hóa tốt hơn. Nhưng mua không đúng chỗ sử dụng không đúng cách thì bạn sẽ gây ra những hệ lụy mà chính chúng ta không thể nào ngờ tới.Đặc biệt vào mỗi dịp tết ta thường cảm thấy quá ngán ngẩm với những món ăn dầu mỡ.Thì chắc chắn sự xuất hiện của món dưa muối cà muối,kiệu muối.. sẽ làm cho bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn rất nhiều nhờ vị chua chua giòn giòn của món dưa muối.Tuy nhiên ăn dưa cà muối như thế nào mới an toàn cho sức khỏe thì hiện nay không phải những ai yêu thíc món ăn này đều biết được.Hơn nữa là hầu hết mọi người đều sử dụng sai cách.

Tình trạng dưa muối bày bán hiện nay

Thông thường, chúng ta muối dưa (cải, hành…) thường mất 1-2 tuần, dưa cà thì mất khoảng 3-4 ngày. Nhưng thực tế hiện nay có những cửa hàng cho cải xanh vào lọ, để ngay tại sạp và khoảng 6-7 tiếng sau, lọ dưa đó đã vàng, bán ngay cho khách.Chứng tỏ những hũ được bày bán ngoài cửa hàng đó có chứa hóa chất độc hại kích thích tạo độ chua nhanh chóng cho dưa cải muối.Hoặc có thể những hũ dưa được muối khoảng 6-7 tiếng đã chua được muối trong nước dưa chua đợt trk đã muối lâu ngày.Nếu chúng ta ăn phải sẽ gây ra tình trạng đầu tiên chính là ngộ độc thực phẩm và hơn nữa là những căn bệnh về đường tiêu hóa.

dưa muối tại các cửa hàng được muối 6-7 tiếng đã có thể chua để bán
dưa muối tại các cửa hàng được muối 6-7 tiếng đã có thể chua để bán

Thậm chí bạn rất dễ dàng bắt gặp được hình ảnh dưa cà muối được đựng trong thùng sơn.Khách hàng không hề quan tâm đến những hóa chất tồn đọng trong thùng sơn sẽ hòa tan vào món dưa cà muối trong quá trình lên men tạo ra axit.Chính vì điều này nếu như chúng ta sử dụng thì đồng nghĩa với việc đang ăn chất độc vào cơ thể dần dẫn đến tình trạng sức khỏe xấu đi.

Nguy hại từ dưa cà muối đựng trong thùng sơn
Nguy hại từ dưa cà muối đựng trong thùng sơn

Ngoài ra, các nhà khoa học về vệ sinh thực phẩm cũng đã chứng minh đối với những loại dưa cà để trong lọ dù để lâu nhưng vẫn không chuyển màu, vẫn giữ được màu trắng bắt mắt có thể họ dùng là chất tẩy đường. Đây  là một dạng hợp chất có chứa sunfua dioxit (SO2) dùng để tẩy trắng và giữ cho thực phẩm được tươi. Điều đáng nói là chất tẩy đường trên thị trường hiện nay thường được nhập về để dùng trong công nghiệp chứ không phải dùng trong thực phẩm.

Nói về tác hại của các chất trên thì Các chất bảo quản, dù nằm trong danh mục, nếu sử dụng tùy tiện sẽ dẫn đến những hậu quả khó lường về sức khỏe. Riêng khi dùng chất tẩy đường, nếu để chất SO2 còn tồn dư trên thực phẩm sẽ gây nhiễm độc, cụ thể là có thể bị viêm giác mạc mắt, viêm miệng, ruột, dạ dày

Nếu sử dụng hóa chất công nghiệp để tẩy thức ăn, người ăn có nguy cơ bị nhiễm kim loại nặng, về lâu dài có thể gây ung thư … Đặc biệt, không để trẻ em sử dụng thực phẩm không được xử lí SO2 vì sẽ ảnh hưởng nguy hiểm đến đường ruột của trẻ.

Cách ăn dưa cà muối an toàn cho sức khỏe

Dưa cà muối là món ăn kèm làm tăng khẩu vị cho bữa ăn.Tuy nhiên chúng ta nên ăn đúng cách thì món dưa cà muối mới mang lại lợi ích cho bạn và gia đình trong bữa ăn.

♦ Đầu tiên đó chính là bạn nên hạn chế mua dưa cà muối tại các cửa hàng gian chợ để mua về ăn cho tiện.Độc hại trong quá trình muối dưa tại các cửa hàng gian chợ sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe chưa kể đến việc mất vệ sinh khi muối dưa không được kỹ càng

♦ Và tiếp đó chính là bạn nên lựa chọn mua dưa cải muối vào hũ đựng bằng gốm hoặc bằng thủy tinh là an toàn nhất so với những dòng chất liệu đang được bày bán như hộp bằng nhựa ,..

Hũ đựng dưa cà gốm sứ Bát Tràng
Hũ đựng dưa cà gốm sứ Bát Tràng

♦ Và điều cần lưu ý khi dưa cà đã bị nổi váng hoặc mốc đen thì chúng có thể gây ngộ độc. khi mới bị mốc nổi váng trắng thì có thể hớt bỏ váng, dùng nước ấm đã đun sôi rửa sạch để ăn. Còn dưa cà bị nổi váng vàng hoặc nấm đen là đã xuất hiện các vi nấm độc hại, thông thường có loại nấm aspergilus nên đổ bỏ đi đừng tiếc mà sử dụng sẽ gây ra những mầm bệnh không tốt cho sức khỏe 

♦ Việc ăn dưa cà muối sớm quá (tức ăn dưa xổi) cũng không tốt. Đó là vì khi mới lên men, dưa, cà có thể phát sinh cả vi khuẩn gây hại. Dưa xổi chưa đủ tính acid để diệt loại vi khuẩn này. Đồng thời khi mới muối, cải, hành, cà thường có sự biến đổi nitrat (tồn dư trong rau củ do được bón phân ure, hoặc do hút từ đất có nitrat cao) thành nitrit. Nitrit gây hại cho cơ thể, và chúng đặc biệt có nhiều trong dưa ở khoảng 3 ngày đầu. Những ngày sau, khi dưa chín vàng thì lượng nitrit giảm xuống.

Đến ngay cửa hàng uy tín mua hũ đựng dưa cà muối

Ngay tại sài gòn được coi là một thành phố có thị trường buôn bán rộng lớn với hàng trăm hàng ngàn nơi bán hũ đựng dưa cà muối tuy nhiên thì để chúng ta lựa chọn đúng nơi có dòng sản phẩm tốt chất lượng với mức giá thành phù hợp thì rất khó.Bởi hàng việt nam của chúng ta đã đành tuy nhiên dòng sản phẩm từ trung quốc cũng bon chen vào thị trường rất nhiều nên chúng ta rất dễ bị đánh lừa bởi người bán hoặc từ ngay vẻ bề ngoài của dòng sản phẩm phải nói là quá hoàn hảo khiến người tiêu dùng khó lòng mà nhận ra được đó là hàng trung quốc kém chất lượng.Chỉ đến khi mang về sử dụng mới thấy được hậu quả chẳng hạn như thời gian sử dụng ngắn tiếp đó là những hệ lụy về sức khỏe sau này mà chúng gây ra.

 

Cửa hàng chuyên cung cấp hũ đựng dưa cà muối gốm bát tràng
Cửa hàng chuyên cung cấp hũ đựng dưa cà muối gốm bát tràngCửa hàng chuyên cung cấp hũ đựng dưa cà muối gốm bát tràng

Chính vì điều này mà bạn cần nên là những khách hàng thông mình lựa chọn những địa chỉ uy tín để chọn mua đúng sản phẩm chất lượng.Một trong những cửa hàng tại sài gòn đó chính là cửa hàng không gian gốm bạn có thể đến ngay địa chỉ để tham khảo:

♦ 21 Cộng Hòa Phường 4 Quận Tân Bình

♦ 021 Nguyễn Văn Linh Phú Mỹ Hưng Quận 7

♦ 06 Chế Lan Viên Phường Tân Phong Quận Tân Phú

Tại đây đảm bảo:

♥ Những mẫu hũ đựng muối dưa cà có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng

♥ Nói không với hóa chất chì kim loại độc hại trong sản phẩm

♥ Có nhiều kích thước khác nhau để lựa chọn

♥ Giá thành thấp phù hợp kinh tế mọi nhà

♥ Luôn cho ra những mẫu mã hũ đựng dưa cà muối đẹp mắt độc đáo nhất

Cám ơn bạn đã quan tâm đến bài viết hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thể lựa chọn được mẫu hũ đựng dưa cà muối ưng ý nhất và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe bạn và gia đình.

Bài viết liên quan

36 thoughts on “Mua hũ muối dưa bằng sứ rẻ đẹp ở đâu tại Đà Nẵng?

  1. tinyurl.com says:

    Awesome things here. I’m very satisfied to peer your article.
    Thank you so much and I’m having a look ahead to
    touch you. Will you kindly drop me a mail?

  2. tinyurl.com says:

    This is the right site for everyone who really wants to understand this topic.
    You know so much its almost tough to argue with
    you (not that I actually would want to…HaHa). You certainly put a fresh spin on a topic
    that’s been written about for many years.

    Great stuff, just great!

  3. tinyurl.com says:

    I like what you guys tend to be up too. This type of clever
    work and coverage! Keep up the amazing works guys I’ve incorporated you guys to my personal blogroll.

  4. http://tinyurl.com says:

    Right here is the right blog for everyone who wishes to find
    out about this topic. You understand a whole lot its almost
    tough to argue with you (not that I personally will need to…HaHa).
    You certainly put a brand new spin on a subject which has
    been written about for a long time. Great stuff, just great!

  5. tinyurl.com says:

    Oh my goodness! Impressive article dude! Thanks, However
    I am having problems with your RSS. I don’t understand
    the reason why I can’t subscribe to it. Is there anybody else having
    similar RSS problems? Anyone who knows the answer will you
    kindly respond? Thanks!!

  6. tinyurl.com says:

    After I initially commented I appear to have clicked the
    -Notify me when new comments are added- checkbox and from now
    on each time a comment is added I get four emails with the exact
    same comment. There has to be a means you are able to remove me from that service?

    Kudos!

  7. discount flights says:

    Hi there, I found your site by way of Google while searching for a related topic, your website came up, it seems
    to be great. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.

    Hi there, simply changed into aware of your blog thru Google,
    and found that it’s truly informative. I’m gonna watch out for brussels.
    I’ll appreciate if you continue this in future.
    Many other folks shall be benefited out of your writing.

    Cheers!

  8. cheapest airline tickets possible says:

    Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets
    I could add to my blog that automatically tweet my
    newest twitter updates. I’ve been looking for a
    plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some
    experience with something like this. Please let me know
    if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.

  9. cheap one way airline tickets says:

    It’s a shame you don’t have a donate button! I’d definitely donate
    to this fantastic blog! I suppose for now i’ll settle
    for bookmarking and adding your RSS feed
    to my Google account. I look forward to fresh updates and will share this website with
    my Facebook group. Chat soon!

  10. cheap tickets says:

    I’m amazed, I have to admit. Rarely do I come across a blog that’s both equally educative and engaging, and let me
    tell you, you’ve hit the nail on the head.
    The issue is something not enough people are speaking intelligently about.
    Now i’m very happy that I stumbled across this in my
    hunt for something regarding this.

  11. cheapest international airline tickets possible says:

    Woah! I’m really digging the template/theme of this site.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very difficult to get that “perfect balance” between user friendliness and appearance.
    I must say you’ve done a fantastic job with this. In addition, the blog loads extremely quick for me on Firefox.
    Excellent Blog!

  12. gamefly says:

    Greate pieces. Keep posting such kind of information on your page.
    Im really impressed by your blog.
    Hey there, You have done a fantastic job. I will
    definitely digg it and personally suggest to my friends. I am sure they’ll be benefited
    from this website.

  13. 메리트카지노 says:

    I’m extremely inspired with your writing talents and also with the structure to your blog.
    Thank you for some other excellent post. The place else may anyone get that type of info in such an ideal approach of writing?

  14. tinyurl.com says:

    You could definitely see your expertise in the article you write.
    The arena hopes for even more passionate writers like you who are not afraid to mention how they believe.
    Always go after your heart.

  15. bit.ly says:

    Hi, i think that i saw you visited my website thus i
    came to “return the favor”.I am trying to find things to improve my website!I suppose its ok to use a
    few of your ideas!!

  16. tinyurl.com says:

    An impressive share! I’ve just forwarded this onto
    a friend who had been doing a little research on this.
    And he actually ordered me breakfast because I stumbled upon it for him…
    lol. So allow me to reword this…. Thank YOU for the meal!!
    But yeah, thanks for spending some time to talk about this matter here on your web page.

  17. Free Private Proxies says:

    We stumbled over here different web address and thought I might as well check things out. I like what I see so now i am following you. Look forward to checking out your web page again.

  18. Get Private Proxy says:

    hi!,I like your writing so much! proportion we be in contact more about your post on AOL? I need an expert on this house to unravel my problem. May be that is you! Having a look forward to peer you.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.